Japanese vinagrette super light

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This a delicious Japanese salad dressing  I found in the book of Julie Andrieu "Mes sercrets pour garder la ligne".
It is delicious over any green salad.
 For 4 people you will need:
1 tbsp rice vinegar
1 tbsp rice wine (Mirin)
1 tbsp soya sauce
1 tbsp toasted sessame oil
1 tsp grated fresh ginger
1 tbsp lemon juice
zest of 1 lime

Mix everything together and pour over your green salad. Enjoy!!!!

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Saida 06/25/2009 18:45

Salut Inhel,

Je suis tombée par hasard sur ton blog. je ne savais pas que tu étais cordon bleu :) ça fait plaisir de découvrir ce talent caché en toi ! :)

Je vais essayer certaines de tes recettes... surtout le clafoutis ça me tente déjà depuis quelques temps...

Donnes moi de tes nouvelles,

Saida

inhel 06/26/2009 16:49


Hello Saida,
Ca me fait plaisir que tu as aime mes recettes. Moi non plus je ne savais pas que j'avais ce talent cahe. Je l'ai decouvert ici . N'hesite pas a me faire parenir tes critiques quand tu essayes les recettes.
Passe le bonjour a Karim.
Inhel.